Attività agrituristica a Tropea

Soggiornare a Tropea in agriturismo significa toccare con mano le dinamiche dell'agricoltura o dell'allevamento ed assaporarne i prodotti tipici di Tropea, prime fra tutte la 'Nduja e la cipolla rossa.
Molte delle strutture presenti sul territorio di Tropea sono dotate di tutto ciò che serve per rilassarsi. Il silenzio, innanzitutto, che solo un agriturismo circondato dalla natura può darvi, ma anche servizi quali il mare o la piscina.
Se invece volete muovervi e fare attività potrete passeggiare nelle colline circostanti, scoprire nuovi percorsi in mountain bike, oppure montare a cavallo, nei molti agriturismi dotati di maneggio.
Trascorrere le vacanze in agriturismo significa vivere una vacanza diversa dal solito.  Turismo rurale é una nozione molto ampia e comprende qualsiasi attività turistica svolta in ambiente rurale compreso il turismo nelle aziende agricole o agriturismo.

La coltivazione della Cipolla

La coltivazione della Cipolla ha avuto da sempre una grossa importanza sulle economia agricola della regione assumendo un ruolo fondamentale nella formazione del reddito di numerose aziende. E’ coltivata in queste zone da oltre duemila anni , importata dai Fenici, da oltre un secolo, abbinata al turismo, contribuisce allo sviluppo socio-economico della zona. Le particolari sostanze contenute nei suoli di questa zona la rendono dolce, risultando oggi uno dei prodotti tipici locali più richiesti a livello nazionale. E’ inoltre provato scientificamente che questa cipolla rossa di Tropea abbia effetti terapeutici straordinari. Esistono innumerevoli varietà di cipolle, diverse per colore e forma, dalla rossa alla meno rossa, dalla tonda alla lunga. La dolcezza della “ cipolla rossa di Tropea” dipende dal clima particolarmente stabile e mite grazie alla vicinanza del mare, e dei terreni freschi e fangosi, che determinano le caratteristiche pregiate del prodotto. Tutti sono concordi nell’attribuzione del marchi di qualità, per evitare confusioni e promuovere lo sviluppo produttivo.L’uso di questo prodotto è molto diversificato, alcuni amano consumarlo fresco in delle insalate, altri lo amano in delle frittate o in preparazioni di sughi o sottaceti, altri ancora amano assaporare la “marmellata di cipolla” spalmandola sull’arrosto.